Besugo Frito con Yuca al Ajillo

Aprende a preparar esta receta de Besugo Frito con Yuca al Ajillo, por Sor Juliana en elgourmet

Ingredientes

  • Besugo 2 Unidades
  • Harina 200 grs
  • Aceite para freir c/n
  • Sal y pimienta c/n
  • Salsa
  • Vinagre blanco c/n
  • Aceitunas rellenas 150 grs
  • Laurel c/n
  • Pimiento rojo asado 1 unidad
  • Sal c/n
  • Cebolla 1 unidad
  • Cilantro c/n
  • Ajo 2 Dientes
  • Yuca al ajillo
  • Ajo 2 Dientes
  • Sal c/n
  • Aceite neutro c/n
  • Yuca hervida 1 unidad

Equivalencias

Preparación de la Receta

  • Besugo
  • Pasar los pescados por harina escurriendo el exceso y freír en aceite caliente hasta dorar y cocinar el besugo.
  • Armado
  • Servir el fuente amplia los besugos fritos acompañado de yuca al ajillo y con la salsa isleña.
Advertisement

Nuevas recetas enviadas directamente a tu inbox

Recetas fáciles y elegantes para que sigas cocinando toda la semana.
Suscribete a El Club Gourmet