15 Min

Bellini

Aprende a preparar esta receta de Bellini, de la mano de Ximena Sáenz por elGourmet

Ingredientes

2
  • Pelones3 Unidades
  • Azucar3 Cucharada
     Conversión

    CC/Ml.45
    Taza(s)0.30
    Pocillo(s)0.45
    Vaso(s)0.23
    Jarrito(s)0.18
    Cucharada(s) de té 9
    Cucharon(es)0.17
    Litro(s)0.05
  • Jugo de Limón½ Unidad
  • Vino espumanteCantidad necesaria
  • TomilloA gusto

Preparación de la Receta

  • Procesar con mixer pelones, azúcar, jugo de limón hasta tener una pulpa lisa.
  • Verter la pulpa en la base de una copa tipo espumante (1/3 del volumen) y completar con el vino espumante hasta llenar la copa.
  • Decorar con rama de tomillo.

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