Batata en jugo de naranja

Aprende a preparar esta receta de Batata en jugo de naranja, por Takehiro Ohno en elgourmet

Ingredientes

  • Batatas 200 g
  • Jugo de naranja 250 cc

Equivalencias

Preparación de la Receta

  • Cortamos la batata pelada y cortamos en rodajas de 1 cm.
  • Luego, llevamos a una olla pequeña y cubrimos al ras con el jugo de naranja. Cocinamos suavemente durante 7 minutos.
  • Para el emplatado, colocamos las rodajas de batata a un plato y rociamos con el jugo de cocción.
  • Servimos.
Advertisement

Nuevas recetas enviadas directamente a tu inbox

Recetas fáciles y elegantes para que sigas cocinando toda la semana.
Suscribete a El Club Gourmet