60 Min
Barritas de cereales
Aprende a preparar esta receta de Barritas de cereales, de la mano de Gonzalo D´Ambrosio por elGourmet
Autor
Programa
Ingredientes
8- Coco rallado1 cdita.
Conversión
CC/Ml. 5 Taza(s) 0.03 Pocillo(s) 0.05 Vaso(s) 0.03 Jarrito(s) 0.02 Cucharada(s) 0.33 Cucharon(es) 0.02 Litro(s) 0.01 - Arándanos deshidratados60 g
Conversión
Kg. 0.06 Onza(s) 2.12 Libra(s) 0.13 - Azúcar moreno80 g
Conversión
Kg. 0.08 Onza(s) 2.82 Libra(s) 0.18 - Canela En Polvo
- Chocolate de cobertura100 g
Conversión
Kg. 0.10 Onza(s) 3.53 Libra(s) 0.22 - Mantequilla100 g
Conversión
Kg. 0.10 Onza(s) 3.53 Libra(s) 0.22 - Miel100 g
Conversión
Kg. 0.10 Onza(s) 3.53 Libra(s) 0.22 - Nueces pecan80 g
Conversión
Kg. 0.08 Onza(s) 2.82 Libra(s) 0.18 - Sésamo tostado2 cdas.
- Pipas peladas30 g
Conversión
Kg. 0.03 Onza(s) 1.06 Libra(s) 0.07 - Sal
- Copos de avena250 g
Conversión
Kg. 0.25 Onza(s) 8.82 Libra(s) 0.55
Preparación de la Receta
- Precalentamos el horno a una temperatura de 200ºC.
- Luego, derretimos la miel, la mantequilla y el azúcar a fuego lento en una cacerola.
- A continuación, mezclamos el resto de los ingredientes y le añadimos la mezcla líquida.
- Llevamos la preparación a una bandeja de horno honda cubierta con un papel vegetal.
- Horneamos a 200ºC durante 20 minutos, hasta que esté bien dorado.
- Pasado el tiempo, retiramos del horno, dejamos enfriar y cortamos en barritas.
- Por otro lado, derretimos el chocolate y, luego, bañamos las barritas haciendo una base con el chocolate y dejamos secar sobre papel de horno.
- Emplatamos y servimos.