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Barbus a la parrilla
Aprende a preparar esta receta de Barbus a la parrilla, de la mano de Francis Mallmann por elGourmet
Autor
Ingredientes
4- Aceite De OlivaA gusto
- Papines6 Unidades
- Cebolla de verdeoA gusto
- Barbus1 Unidad
- Perejil1 Taza
Conversión
CC/Ml. 150 Pocillo(s) 1.50 Vaso(s) 0.75 Jarrito(s) 0.60 Cucharada(s) 10 Cucharada(s) de té 30 Cucharon(es) 0.58 Litro(s) 0.15
Preparación de la Receta
- Cocinar el pescado en la parrilla, con sal y pimienta.
- Cortar la cebolla de verdeo bien finita al igual que el perejil.
- - Para finalizar el plato
- Colocar los papines hervidos y el pescado, rociarlo con aceite de oliva, verdeo, perejil sal y pimienta.