50 Min

Papa Rellena con Salmón Ahumado

Aprende a preparar esta receta de Papa Rellena con Salmón Ahumado, de la mano de Nina Olsson por elGourmet

Ingredientes

4
  • Limon1 Unidad
  • Papas4 Unidades
  • Alcaparras2 cdas
     Conversión

    CC/Ml.30
    Taza(s)0.20
    Pocillo(s)0.30
    Vaso(s)0.15
    Jarrito(s)0.12
    Cucharada(s) de té 6
    Cucharon(es)0.12
    Litro(s)0.03
  • Ciboulette picado4 cdas
     Conversión

    CC/Ml.60
    Taza(s)0.40
    Pocillo(s)0.60
    Vaso(s)0.30
    Jarrito(s)0.24
    Cucharada(s) de té 12
    Cucharon(es)0.23
    Litro(s)0.06
  • Mostaza de Dijon4 cditas.
     Conversión

    CC/Ml.20
    Taza(s)0.13
    Pocillo(s)0.20
    Vaso(s)0.10
    Jarrito(s)0.08
    Cucharada(s)1.33
    Cucharon(es)0.08
    Litro(s)0.02
  • Manzanas2 Unidades
  • Mayonesa200 cc
     Conversión

    Taza(s)1.33
    Pocillo(s)2
    Vaso(s)1
    Jarrito(s)0.80
    Cucharada(s)13.33
    Cucharada(s) de té 40
    Cucharon(es)0.77
    Litro(s)0.20
  • Nata agria200 cc
     Conversión

    Taza(s)1.33
    Pocillo(s)2
    Vaso(s)1
    Jarrito(s)0.80
    Cucharada(s)13.33
    Cucharada(s) de té 40
    Cucharon(es)0.77
    Litro(s)0.20
  • Rabano Picante2 cdas
     Conversión

    CC/Ml.30
    Taza(s)0.20
    Pocillo(s)0.30
    Vaso(s)0.15
    Jarrito(s)0.12
    Cucharada(s) de té 6
    Cucharon(es)0.12
    Litro(s)0.03
  • Salmón ahumado200 grs
     Conversión

    Kg.0.20
    Onza(s)7.05
    Libra(s)0.44
  • Sal y Pimientac/n

Preparación de la Receta

  • Hacer pequeños agujeros con la punta de un cuchillo en las papas y hornear a 200 ºC durante 50 minutos.
  • Relleno
  • Mezclar la mayonesa con nata agria, la mostaza, las alcaparras, las manzana picadas, el salmón picado, ciboulette, el rábano picante, ralladura y jugo de limón.
  • Salpimentar.
  • Hacer una cruz en las papas y apretar hasta que se abran.
  • Rellenar.
  • Servir con ensalada mixta.

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