45 Min

Arroz Con Leche Tradicional

Aprende a preparar esta receta de Arroz Con Leche Tradicional, de la mano de Estefania Colombo por elGourmet

Ingredientes

4
  • Leche1 L
     Conversión

    CC/Ml.1,000
    Taza(s)6.67
    Pocillo(s)10
    Vaso(s)5
    Jarrito(s)4
    Cucharada(s)66.67
    Cucharada(s) de té 200
    Cucharon(es)3.85
  • Arroz Doble1 Taza
     Conversión

    CC/Ml.150
    Pocillo(s)1.50
    Vaso(s)0.75
    Jarrito(s)0.60
    Cucharada(s)10
    Cucharada(s) de té 30
    Cucharon(es)0.58
    Litro(s)0.15
  • Canela1 Rama
  • Dulce de leche400 g
     Conversión

    Kg.0.40
    Onza(s)14.11
    Libra(s)0.88
  • Piel de naranja1/4 unidad

Preparación de la Receta

  • Calentar en una olla amplia a fuego medio, leche, rama de canela, piel de naranja y el arroz.
  • Cuando rompa hervor cocinar a fuego medio 15 minutos revolviendo cada ratos para que no se
  • pegue.
  • Apagar el fuego y añadir el dulce de leche, revolver hasta integrar.
  • Servir tibio o frìo.

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