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Arroz con leche de coco y ensalada tropical con maracuja
Arroz con leche de coco y ensalada tropical con maracuja
Aprende a preparar esta receta de Arroz con leche de coco y ensalada tropical con maracuja, por Narda Lepes en elgourmet
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Ingredientes
Equivalencias
Líquidos
Sólidos
Litros
Mililitros
Tazas
Cucharas
Cucharaditas
Kilos
Gramos
Tazas
Cucharas
Cucharaditas
Preparación de la Receta
Procedimiento
Lleve a fuego lento una olla con profundidad, coloque las leches, con la
chaucha
de vainilla, la rama de canela, el coco y el azúcar.
Agregue el
arroz
cuando empiece a entibiar, deje que se cocine, revuelva.
Ensalada Tropical
Pele y corte la fruta en gajos grandes.
Retire la pulpa del maracuja.
Armado
Retire del fuego una vez que el
arroz
este
cocido
y todavía quede un poco de liquido. Deje enfriar.
Coloque en un recipiente la fruta cortada en gajos, rocíe con el
jugo
de
limón
y
naranja
, agregue azúcar.
Presentación
Sirva las frutas, acompañe con el
arroz
con leche.
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