30 Min

ARROZ CON LECHE

Aprende a preparar esta receta de ARROZ CON LECHE, de la mano de Hermana Verónica por elGourmet

  • LECHE ENTERA1 L
     Conversión

    CC/Ml.1,000
    Taza(s)6.67
    Pocillo(s)10
    Vaso(s)5
    Jarrito(s)4
    Cucharada(s)66.67
    Cucharada(s) de té 200
    Cucharon(es)3.85
  • Arroz Doble Carolina100 g
     Conversión

    Kg.0.10
    Onza(s)3.53
    Libra(s)0.22
  • Cascaritas de limón
  • Rama de canela1
  • Extracto de vainilla
  • Canela En Polvo
  • Azúcar100 g
     Conversión

    Kg.0.10
    Onza(s)3.53
    Libra(s)0.22

Preparación de la Receta

  • Colocar en una olla la leche, el arroz,  el azúcar y revolver
  • Incorporar esencia de vainilla,  cascaritas de limón y canela en rama.  Cocinar hasta que hierva revolviendo constantemente.  
  • Cuando el arroz está listo retirar las cascaritas y la rama de canela
  • Agregar una cucharada de azúcar y unos cubos de manteca.   Cocinar durante 5 minutos más.  
  • Llevar a la heladera hasta que enfríe y decorar con canela en polvo o con dulce de leche.  

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