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Arroz blanco con plátano tostado
Aprende a preparar esta receta de Arroz blanco con plátano tostado , de la mano de Eduardo Osuna por elGourmet
Autor
Programa
Ingredientes
0- Arroz1 Taza
Conversión
CC/Ml. 150 Pocillo(s) 1.50 Vaso(s) 0.75 Jarrito(s) 0.60 Cucharada(s) 10 Cucharada(s) de té 30 Cucharon(es) 0.58 Litro(s) 0.15 - Agua2 Tazas
Conversión
CC/Ml. 300 Pocillo(s) 3 Vaso(s) 1.50 Jarrito(s) 1.20 Cucharada(s) 20 Cucharada(s) de té 60 Cucharon(es) 1.15 Litro(s) 0.30 - Ajo1 Dientes
- Cebolla1/2 Unidad
- Platano macho1 Unidad
- SalCantidad necesaria
Preparación de la Receta
- Preparación
- Remojar con agua caliente el arroz, escurrir
- Licuar el ajo, cebolla y sal con dos tazas de agua, reservar
- En una cazuela dorar el arroz, añadir el recaudo molido
- Dejar hervir y tapar, cocinar a fuego bajo de 15 a 20 minutos
- Cortar rodajas de plátano y freírlas en una sartén
- Escurrir las rodajas sobre papel absorbente.
- Servir arroz y acompañar con rodajas de plátano frito