60 Min
Arepas de Ñame Dulce
Aprende a preparar esta receta de Arepas de Ñame Dulce, de la mano de Federico Trujillo por elGourmet
Autor
Programa
Ingredientes
4- Arepas
- Ñame1 Unidad
- Anís1 cda
Conversión
CC/Ml. 15 Taza(s) 0.10 Pocillo(s) 0.15 Vaso(s) 0.08 Jarrito(s) 0.06 Cucharada(s) de té 3 Cucharon(es) 0.06 Litro(s) 0.02 - Mantequillac/n
- Cebolla Larga1 Unidad
- Panela rallada3 cdas
Conversión
CC/Ml. 45 Taza(s) 0.30 Pocillo(s) 0.45 Vaso(s) 0.23 Jarrito(s) 0.18 Cucharada(s) de té 9 Cucharon(es) 0.17 Litro(s) 0.05 - Queso campesinoc/n
- Salc/n
- Yuca1/2 Unidad
Preparación de la Receta
- En un bol mezclar con las manos nañe, yuca, semillas de anís, panela rallada y cebolla larga picada.
- Condimentar con sal y dar forma a las arepitas con las manos.
- Dorarlas por ambos lados en sartén con mantequilla.
- Servir con queso campesino por encima