60 Min
Alitas y patitas crocantes
Aprende a preparar esta receta de Alitas y patitas crocantes, de la mano de Estefania Colombo por elGourmet
Autor
Programa
Ingredientes
2- Alitas de pollo completas2 Unidades
- Patas de pollo2 Unidades
- Sal y PimientaA gusto
- Orégano seco2 Cucharadas
Conversión
CC/Ml. 30 Taza(s) 0.20 Pocillo(s) 0.30 Vaso(s) 0.15 Jarrito(s) 0.12 Cucharada(s) de té 6 Cucharon(es) 0.12 Litro(s) 0.03 - Ajo en polvo2 Cucharada
Conversión
CC/Ml. 30 Taza(s) 0.20 Pocillo(s) 0.30 Vaso(s) 0.15 Jarrito(s) 0.12 Cucharada(s) de té 6 Cucharon(es) 0.12 Litro(s) 0.03 - Pimentón2 Cucharada
Conversión
CC/Ml. 30 Taza(s) 0.20 Pocillo(s) 0.30 Vaso(s) 0.15 Jarrito(s) 0.12 Cucharada(s) de té 6 Cucharon(es) 0.12 Litro(s) 0.03 - Ajo en polvo1 Cucharada
Conversión
CC/Ml. 15 Taza(s) 0.10 Pocillo(s) 0.15 Vaso(s) 0.08 Jarrito(s) 0.06 Cucharada(s) de té 3 Cucharon(es) 0.06 Litro(s) 0.02 - Pimentón1 Cucharada
Conversión
CC/Ml. 15 Taza(s) 0.10 Pocillo(s) 0.15 Vaso(s) 0.08 Jarrito(s) 0.06 Cucharada(s) de té 3 Cucharon(es) 0.06 Litro(s) 0.02 - Polvo para hornear2 Cucharada
Conversión
CC/Ml. 30 Taza(s) 0.20 Pocillo(s) 0.30 Vaso(s) 0.15 Jarrito(s) 0.12 Cucharada(s) de té 6 Cucharon(es) 0.12 Litro(s) 0.03 - Salsa barbacoa3 Cucharada
Conversión
CC/Ml. 45 Taza(s) 0.30 Pocillo(s) 0.45 Vaso(s) 0.23 Jarrito(s) 0.18 Cucharada(s) de té 9 Cucharon(es) 0.17 Litro(s) 0.05 - Semillas De Sésamo Cantidad necesaria
- PerejilCantidad necesaria
Preparación de la Receta
- Mezclar en un bowl alitas, patas, sal, pimienta, orégano, ajo en polvo, pimentón, polvo de hornear, un chorro de aceite y masajear hasta embardunar cada pieza.
- Llevar en fuente al horno por 45 minutos a 180ª C aprox, hasta dorar y cocinar el pollo.
- Una vez cocidas llevar a un bowl, agregar salsa bbq y mezclar hasta laquear cada pieza.
- Servir y terminar con semillas de sésamo y perejil picado por encima.