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Tomates Lacto fermentados
20 min
Kéfir se le llama a la bebida y también al SCOBY (Colonia Simbiótica de Bacterias y Levaduras) que la produce a partir de leche entera. Es una bebida ligeramente ácida y efervescente pro el CO2 que producen las levaduras
Sonia Ortiz
Preparación: