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Aceitunas fritas rellenas
Aprende a preparar esta receta de Aceitunas fritas rellenas , de la mano de Gonzalo D´Ambrosio por elGourmet
Autor
Programa
Ingredientes
2- Aceitunas rellenas de anchoas200 g
Conversión
Kg. 0.20 Onza(s) 7.05 Libra(s) 0.44 - Aceite de oliva suaveCantidad necesaria
- Huevos2 Unidades
- Harina6 cdas.
- Pan Rallado6 cdas.
Preparación de la Receta
- Para comenzar, rebozamos las aceitunas rellenas con harina, después las pasamos por huevo batido y por último por pan rallado.
- En una sartén con aceite caliente, las freímos hasta que estén bien doradas.
- Las retiramos sobre un plato con papel de cocina para que absorba el aceite restante.
- Emplatamos en un bol y servimos.