Recetas
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Torta de naranja, lavanda y almendras
30m
Ciervo macerado en lavanda y mandarinas
30m
Matambre asado de verduras y hierbas
30m
Crumble de manzanas
30m
Espárragos gratinados con manteca de jengibre y naranja
30m
Crostini estilo italiano, mesclum y vinagreta de cerveza
30m
Gallete crocante de miel con bayas
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Langostinos con crema de pimentón y puerros crocantes
30m
Tarta caliente de chocolate con helado de crema
30m
Lomo envuelto en panceta con salsa de vino tinto y galette de batata
30m
Mollejas crocantes con gírgolas y cintas de papa
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Magret relleno con salteado de cerezas y échalotes, risotto, tomates glaseados, milhojas de pimientos y berenjenas y salsa oscura de uvas
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