Recetas
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Magret de pato en salsa de higos
30m
Compota de manzana en crepe de chocolate
30m
Lengua de ternera a la plancha con puré de papas y salsa de oporto
30m
Fideuá
30m
Quesadilla y taco de chicharrón
30m
Bala marinera tumaqueña
30m
Sopa china agripicante - Sopa thai
30m
Osobuco braseado con puré de papa y calabaza
30m
Capuchino de flor de calabaza, huitlacoche y de hongos
30m
Deconstrucción del café irlandés
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Langostinos en níspero y coco con fríjol en texturas
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Corvina en glaseado de gulupa y peto de arroz
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