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Budín de Arándanos

Budín de Arándanos

Name: Budín de Arándanos
Ingredients: Sal 1/2 cdita.; Manteca 1 Taza; Ralladura De Limón 2 Unidades; Huevos 3 Unidades; Harina 300 g; azúcar 1 y 1/2 Taza; Yogurt Natural 180 g; Arándanos 1 y 1/2 Taza; Bicarbonato 1/2 cdita.; Polvo de hornear 25 g

Aprende a preparar esta receta de Budín de Arándanos, por Maru Botana en elgourmet

Sal 1/2 cdita.
Manteca 1 Taza
Ralladura De Limón 2 Unidades
Huevos 3 Unidades
Harina 300 g
Azúcar 1 y 1/2 Taza
Yogurt Natural 180 g
Arándanos 1 y 1/2 Taza
Bicarbonato 1/2 cdita.
Polvo de hornear 25 g

Equivalencias

Litros

Mililitros

Tazas

Cucharas

Cucharaditas

Kilos

Gramos

Tazas

Cucharas

Cucharaditas

Preparación de la Receta

Batir en batidora 1 taza de manteca con 1 ½ taza de azúcar. Añadir ralladura de 2 limones. Pasar la mezcla a un bol. Agregar 3 huevos de a uno sin parar de batir. Incorporar 300 gr de harina, ½ cucharadita de bicarbonato y ½ cucharadita de sal tamizados. Seguir batiendo y agregar 180 gr de yogur natural. Agregar 1 ½ taza de arándanos. Llevar a una budinera enmatecada y enharinada. Hornear a 170 grados durante 50 minutos.