¡Hola! En esta nota te contaré la historia de los ñoquis, un plato que ha conquistado el paladar de muchas personas alrededor del mundo. Pero antes de empezar, déjame contarte un secreto: ¿sabías que los ñoquis tienen un origen misterioso y desconocido? Sí, así es, nadie sabe con certeza cómo surgieron los ñoquis. Pero no te preocupes, te contaremos todo lo que se sabe sobre su historia y evolución.
Los ñoquis son un plato de pasta que se originó en Italia durante la Edad Media. Se cree que los primeros ñoquis fueron inventados en la región de Lombardía, en el norte de Italia, como una forma económica y fácil de hacer para las personas que vivían en la pobreza. La masa se hacía con harina y papa, y se cocinaba en caldo para hacer un plato principal.
Con el tiempo, los ñoquis evolucionaron y se adaptaron a los gustos de cada región. En algunas partes se agregaba queso rallado a la masa, en otras se les daba forma de pequeñas bolas, y en otras se preparaban con diferentes salsas y condimentos. Hoy en día, los ñoquis son un plato muy popular en todo el mundo, y se pueden encontrar en una gran variedad de versiones.
Pero, ¿por qué los ñoquis son tan populares? Además de ser deliciosos, los ñoquis tienen una historia fascinante detrás de ellos. Desde su origen humilde hasta su evolución en un plato sofisticado, los ñoquis han sido un plato que ha unido a las personas a través de los siglos.
¿Te imaginas comer pasta con chocolate? No te pierdas esta nota sobre los ñoquis de chocolate, el plato que combina lo mejor de la cocina italiana y el postre.
"Los ñoquis del 29" se podrá ver el jueves 29 de febrero a las 13:30 hs en Arg y 16:30hs Mex por las pantallas de elGourmet, con repeticiones durante el día a las 17:30hs y 21:30hs en Argentina y a las 20:30hs en México.
Un recorrido rural para saborear las comidas más típicas de España. La gastronomía auténtica de cada país difícilmente se encuentra en las grandes ciudades. Para poder remitirse a los platos más autóctonos, alejarse de las metrópolis es un deber. Pueblos para comérselos nos facilita este trabajo transportándonos a cada lugar sin tener que movernos de…
Un recorrido por distintos pueblos de Argentina para descubrir dónde está la mejor cocina tradicional. Fogones Tradicionales Argentina recorre el interior del país en esta cuarta temporada repleta de nuevas recetas autóctonas. Se trata de un programa que representa una gran faceta de la Argentina: nuestra pasión por el fuego. A cualquier argentino promedio le…
La referente de la pasta en Argentina será la encargada de conducir Maestros de la Pasta Como en toda casa italiana, las pastas son un infaltable en la mesa de cada semana. Así se crio Juli Oriolo que, con justa razón, fue convocada para conducir este nuevo ciclo de elGourmet: Maestros de la Pasta. En…
