Verónica Zumalacárregui descubre las culturas de Senegal, Uganda y Kenia
elGourmet anuncia que Me voy a comer el mundo en África -su programa más exótico del año- se estrena el próximo miércoles 4 de septiembre. En esta oportunidad, Verónica Zumalacárregui se adentra de lleno en el continente africano para descubrir todo sobre sus sabores, costumbres y tradiciones. Nuevos capítulos todos los miércoles de septiembre.
La combinación ideal entre naturaleza, cultura y aventuras se podrá presenciar en Kenia, el primer país que visita Verónica. Entre las ciudades que recorre se encuentra Nairobi, donde prueba las comidas callejeras más típicas de la zona en un mercado tradicional de la ciudad. Para salir de lo comercial, se une al almuerzo de una familia keniana con quienes aprende y comparte sobre el proceso de preparación de la comida, así como también el esfuerzo que hay detrás de este, desde el comienzo hasta que los alimentos llegan a la mesa.
Por otro lado, cualquier turista apasionado sabe que, para conocer plenamente las costumbres de cada país, es necesario alejarse de lo más turístico y relacionarse con quienes más tiempo llevan en esas tierras. En su segundo destino, Verónica convive con una tribu Masái -de Masái Mara- que la llevarán a descubrir tradiciones gastronómicas salvajes que nunca antes había vivido, en las que degusta oveja cocida mientras disfruta de la Sabana de fondo.
Como última aventura de su primer destino, visita al único hombre del planeta que convive con una manada de leones salvajes. Juntos, exploran los sabores de la Tilapia al curry a orillas del Río Mara, en donde en lugar de estar rodeados de patos y flamencos se encuentran más bien con cocodrilos e hipopótamos.
Además de Kenia, Verónica pasa por Uganda y Senegal, en donde continúa adentrándose en peligrosas pero sorprendentes expediciones que le abren el abanico de sus conocimientos sobre la cultura africana. Más que un programa de recetas y cocina se trata de una inmersión social y gastronómica que nos acerca aún más a una cultura tan desconocida como curiosa para el latinoamericano.
Tupac Guantay abandona sus tierras salteñas para presentar la segunda edición de Ruta 40 (Centro) La segunda parte del exitoso serial Ruta 40 conducido por Tupac Guantay llega a elGourmet. Comenzando el recorrido al norte de La Rioja en el kilómetro 4000 de la Ruta 40, Tupac visita cuatro diferentes destinos de la provincia: Salicas,…
Un recorrido rural para saborear las comidas más típicas de España. La gastronomía auténtica de cada país difícilmente se encuentra en las grandes ciudades. Para poder remitirse a los platos más autóctonos, alejarse de las metrópolis es un deber. Pueblos para comérselos nos facilita este trabajo transportándonos a cada lugar sin tener que movernos de…
Un recorrido por distintos pueblos de Argentina para descubrir dónde está la mejor cocina tradicional. Fogones Tradicionales Argentina recorre el interior del país en esta cuarta temporada repleta de nuevas recetas autóctonas. Se trata de un programa que representa una gran faceta de la Argentina: nuestra pasión por el fuego. A cualquier argentino promedio le…
