Las leches vegetales surgieron como alternativa en la dieta vegana y para aquellos que son intolerantes a la lactosa pero, son tan ricas, que cada vez tienen más fans.
La de almendras, avellanas, maní, soja o coco fueron las primeras: ahora es el turno de la de aguacate.
Con un sabor, textura y color original, es la nueva atracción en la cocina para preparar batidos, postres y darle un toque distinto a tu café.
Algunos de sus productores además promueven el uso de frutos que no están para comer, para evitar los desperdicios, y de aquellos que son cosechados en huertas orgánicas para contribuir en el cuidado del medio ambiente lo que la convierte en un producto 100% sustentable.
Este superalimento es sin duda toda una innovación alimentaria, ¿estás listo para probarla?
¿Sabías…?
Además de ser tendencia en redes sociales es la preferida de las celebridades como Reece Witherspoon y Hugh Jackman.
La gastronomía nos hace herederos, hace comunidad y también nos hace sentirnos como en casa, aunque estemos a kilómetros de distancia. @juanipalomas94 Mi #abuela Naty me hizo un cuaderno con sus #recetas para llevarme a #españa. La amo y voy a extrañar mucho. Las cosas difíciles de #emigrar ♬ When I Look At You (Instrumental)…
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