Ensaladas de invierno
Compartir a través de tus redes
¿Qué más le agregamos? Aquí comienza la parte creativa ya que podemos hacer infinitas combinaciones con verduras, hojas y vegetales de estación, frutos secos, frutas, quesos y pastas. En este sentido, si te estás cuidando debes medir las proporciones que agregas de cada ingrediente ya que de lo contrario, estarás preparando un plato demasiado calórico.
Desterrar la típica ensalada de vegetales y llevarla a un plano de plato principal no es tarea sencilla pero tampoco imposible. Solo hace soltar un poco la imaginación y jugar con productos que antes creíamos incompatibles. Aquí te dejaré algunas opciones para que te tientes y sigas comiendo ensaladas durante el invierno.
Pescado:
Shitake y salmón
Ensalada de cous cous con cítricos y mariscos
Ensalada de atún rojo estilo asiático
Ensalada de pasta corta, trillas y verduras grilladas
Pollo:
Ensalada caliente de pollos y espárragos
Ensalada Caesar con pollo
Pasta:
Ensalada con pasta y langostinos
Ensalada mediterránea con pasta
Cerdo:
Salteado de lechuga y cerdo
Ensalada de cerdo
Carne vacuna:
Ensalada de brotes de soja estilo chino
Ensalada tibia de mollejas
Queso:
Ensalada tibia de peras y camembert
Ensalada con queso de cabra
Novedades
Todas las novedadesÚltimas tendencias, tips, prácticas y recomendaciones.
Blanca cocina con airfryer: lo casero, ahora más fácil que nunca
La cocinera española Blanca Mayandia propone una forma práctica de cocinar en casa, con recetas fáciles y deliciosas que podrás disfrutar
Tradición que se cocina a fuego lento: elGourmet presenta “Los Fogones Tradicionales México T.3”
La serie recorre distintas regiones del país para rescatar recetas, técnicas y tradiciones que preservan la identidad culinaria mexicana
Sabores que perduran: estrena la tercera temporada de Guardianes de Tradición Argentina
Nuevas historias que celebran la identidad culinaria y el valor de las tradiciones locales