Consumir champagne varias veces a la semana mejora la memoria
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El estudio reveló que las proteínas necesarias para la memoria a corto plazo se habían duplicado. Tal efecto se produjo gracias al ácido fenólico que está presente en las uvas negras (Pinot Noir y Pinot Meunier) utilizadas en la elaboración de esta bebida espumante.
Fuente: Muy Interesante
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