Avellana, un pequeño gran alimento
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Aportan proteínas, fibras y minerales, como el calcio que ayudan a evitar problemas óseos.
Las avellanas son un gran alimento pero si deseas llevar una dieta baja en calorías, no debes consumir más que un puñado de 45 gramos tres veces por semana ya que son muy calóricas.
¿Cómo y dónde consumirlas?
Lo ideal es consumir el fruto crudo ya sea solo, en ensaladas u otras preparaciones. Pero comúnmente se las suele utilizar para preparaciones dulces, sobre todo bombones, tortas y budines.
Aquí podrás ver algunas recetas para utilizar este alimento tan saludable:
Pan de avellanas
Avellanas cubiertas con caramelo
Caballa con avellanas
Torta de chocolate y avellanas apta celíacos
Turrones de miel, chocolate y avellanas
Bife de lomo en crote de avellanas
Turrón de chocolate y avellanas
Camembert relleno
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