Contenidos que contienen Pato

Congrio mechado con salmón ahumado, con salsa americana y panache de vegetales

Mejillones rellenos y huachinango frito en salsa de cilantro

Trucha rellena con hongos grillados

Bife de cordero a la masa de sal con hierbas de la provence y arroz integral

Gigot de cordero en masa de pan integral

Dorado en croute de almendras e hinojos braseados con una compota de limón