Contenidos que contienen Pato

Trucha despinada con Mousseline de hongos y escamas de papas, repollo francés y panceta ahumada

Berenjenas rellenas con carne, alcauciles y setas

Terrina de cerdo con mix de hierbas y vinagreta de frambuesa

Canelones de cabeza de cerdo braseada con repollo y morillas

Boga rellena al horno

Panceta al vino tinto y ciruelas secas