Pionono de Cacao
Pan de Nuez con Dips
Aprende a preparar esta receta de Pan de Nuez con Dips, por Marcela Lovegrove en elgourmet
Ingredientes
- Dip #1
- Eneldo 1 cdita
- Cebolla rallada 2 cdas
- Pepino rallado 3 cdas
- Pimienta c/n
- Queso crema 200 Gramos
- Sal c/n
- Dip #2
- Sal c/n
- Queso crema 200 Gramos
- Verdeo 2 cdas
- Pimienta c/n
- Aceitunas verdes 1 cda
- Alcaparras 2 cdas
- Dip #3
- Pimienta c/n
- Perejil 2 cdas
- Crema 2 cdas
- Queso crema 200 Gramos
- Roquefort 3 cdas
- Sal c/n
- Pan
- Sal 1 cdita
- Leche 1 Taza
- Azúcar 2/3 Tazas
- Harina 3 Tazas
- Huevo 1 Unidad
- Polvo de hornear 3 cditas.
- Mantequilla pomada 4 cdas
- Nuez 1 Taza
Equivalencias
Preparación de la Receta
- Pan
- En un bol, tamizar harina, polvo de hornear, sal y agregar azúcar. Reservar.
- En un bol, mezclar huevo, leche y mantequilla pomada.
- Una vez integrado, añadir al bol con los ingredientes secos tamizados y mezclar.
- Incorporar nueces picadas y seguir mezclando hasta unir todo.
- Llevarlo a un molde de budín engrasado en mantequilla y enharinado.
- Cocinar a 190 °C por 60 minutos.
- Dip #1
- Mezclar queso crema, cebolla rallada, pepino rallado, eneldo, sal y pimienta. Reservar en nevera.
- Dip #2
- Mezclar queso crema, verdeo picado, alcaparras escurridas, aceitunas verdes picadas, sal y pimienta.
- Dip #3
- Mezclar queso crema, queso azul desgranado, perejil picado, crema, sal y pimienta. Reservar en frío.
- Armado
- Servir rodajas de pan de nuez con los 3 dips.
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