Últimas recetas

nuestros chefs

cursos de cocina

Curso de técnicas y recetas con Mariscos

Curso de técnicas y recetas con Mariscos

Cuatro clases para aprender clasificaciones biologicas y comerciales, tratamientos...

Cuatro clases para aprender clasificaciones biologicas y comerciales, tratamientos preliminares y metodos de cocción apropiados para la preparacion...

Curso de técnicas y recetas para aves

Curso de técnicas y recetas para aves

Cinco clases para aprender técnicas y recetas con carnes de distintas aves. Gallina,...

Cinco clases para aprender técnicas y recetas con carnes de distintas aves. Gallina, pollo y gallo. Pavo y Faisán. Pato y sus derivados. Codorniz...

últimas notas

Cronuts, una fusión viral

Cronuts, una fusión viral

Desde que el chef francés Dominique Ansel decidió fusionar los sabores...

Desde que el chef francés Dominique Ansel decidió fusionar los sabores y la elaboración de dos grandes de la pastelería como las croissants...