En un bol mezclar la mantequilla fría en cubos con el azúcar moreno y la harina y mezclar con la punta de los dedos hasta que tenga apariencia de arena gruesa.
Poner sobre una bandeja de horno con papel sulfurizado y hornear a 180 º durante 25 minutos.
Montaje
Con una cuchara cubrir el fondo de los vasos con yogur.
Cubrir con la fruta empezando por los colores oscuros, luego verde, amarillo, naranja y por último los rojos.