30 min

Turrón de Galletitas

Aprende a preparar esta receta de Turrón de Galletitas, por Estefanía Colombo en elgourmet

Ingredientes

6
  • Azúcar 1 ta
  • Chocolate 200 Gramos
  • Damascos secos 100 Gramos
  • Galletitas de agua 300 Gramos
  • Mantequilla 1/2 ta
  • Pistachos 50 Gramos

Equivalencias

Preparación de la Receta

  • Calentar en una sartén azúcar y mantequilla, formando un caramelo.
  • Colocar en una placa forrada con papel aluminio las galletitas de agua cubriendo toda la base.
  • Volcar el caramelo directamente sobre las galletitas, y luego colocar el chocolate picado que con el calor del caramelo se va a comenzar a fundir.
  • Decorar con damascos turcos y pistachos. Dejar enfriar a temperatura ambiente unos 10 minutos y servir.
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3:30

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