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Tostas de Salmón Ahumado
Aprende a preparar esta receta de Tostas de Salmón Ahumado, de la mano de Julius Bienert por elGourmet
Autor
Programa
Ingredientes
1- Aguacatec/n
- Cebolletac/n
- Cogollos de lechuga2 Unidades
- Eneldoc/n
- Huevas negrasc/n
- Lonchas de salmón ahumado5 Unidades
- Mielc/n
- Mostazac/n
- Pan de centeno2 rebanadas
- Togarashic/n
Preparación de la Receta
- Tostar las rebanadas de pan al horno hasta que este crujiente.
- Cortar las hojas de cogollo en rodajas, el aguacate aplastado , la cebolleta en juliana y colocar sobre la tosta.
- Preparar una salsa con la miel y la mostaza, salsear el pan y poner encima la ensalada y el salmón con las huevas, el eneldo y el togarashi.