Tomates Lacto fermentados
20 min
Tortitas de Avena y Calabacín
Aprende a preparar esta receta de Tortitas de Avena y Calabacín, por Sonia Ortiz en elgourmet
Ingredientes
- Agua 3 cdas
- Avena 5 cdas
- Calabacines 5 Unidades
- Huevos 2 Unidades
- Sal y pimienta c/n
- Aceite de oliva c/n
Equivalencias
Preparación de la Receta
- Colocar la avena en un bol y dejarla hidratar con el agua.
- Rallar los calabacines e incorporarlos a la avena. Añadir los huevos y mezclar bien.
- Calentar aceite en una sartén. Formar tortitas con las manos y freírlas en el aceite caliente.
- Servir solo o con salsa.
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