Ensalada de manzana
25 min
Tortilla de arvejas y espárragos
Aprende a preparar esta receta de Tortilla de arvejas y espárragos , por Gonzalo D´Ambrosio en elgourmet
Ingredientes
- Espárragos 10 Unidades
- Arvejas 200 g
- Huevos 5 Unidades
- Pimienta
- Sal
- Aceite de oliva
Equivalencias
Preparación de la Receta
- Para comenzar, batimos los huevos. Luego, incorporamos los espárragos en rodajas, las arvejas y salpimentamos.
- Cocinamos en una sartén antiadherente con aceite haciendo una tortilla.
- Emplatamos y servimos.
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