15 Min
Tortilla de arvejas y espárragos
Aprende a preparar esta receta de Tortilla de arvejas y espárragos , de la mano de Gonzalo D´Ambrosio por elGourmet
Autor
Programa
Ingredientes
6- Esparragos10 Unidades
- Arvejas200 g
Conversión
Kg. 0.20 Onza(s) 7.05 Libra(s) 0.44 - Huevos5 Unidades
- Pimienta
- Sal
- Aceite De Oliva
Preparación de la Receta
- Para comenzar, batimos los huevos. Luego, incorporamos los espárragos en rodajas, las arvejas y salpimentamos.
- Cocinamos en una sartén antiadherente con aceite haciendo una tortilla.
- Emplatamos y servimos.