Torta de manzana y arándanos

Aprende a preparar esta receta de Torta de manzana y arándanos, por Donna Hay en elgourmet

Ingredientes

Equivalencias

Preparación de la Receta

  • Para comenzar, precalentamos el horno a 160°C.
  • Luego, en un bol de batidora, agregamos la harina, el azúcar caster, la manteca, el extracto de vainilla, los huevos y la leche. Mezclamos hasta que la masa esté homogénea.
  • Mientras tanto, forramos un molde desmontable de 22 cm de diámetro con papel de hornear.
  • Una vez que la masa esté lista, descorazonamos la manzana y la cortamos en gajos finos.
  • Rellenamos el molde con la masa y colocamos armoniosamente los gajos de manzana y los de arándanos. Espolvoreamos con azúcar moreno.
  • Por último, horneamos durante 45 minutos o hasta que al pinchar la torta con el cuchillo o aguja salga limpio.
  • Desmoldamos y servimos con un poco de crema montada.
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