Tiernitos de Chocolate con Dulce de Leche

Aprende a preparar esta receta de Tiernitos de Chocolate con Dulce de Leche, por Gonzalo D´Ambrosio en elgourmet

Ingredientes

  • Almendras en polvo 60 grs
  • Azúcar 100 grs
  • Chocolate derretido 150 grs
  • Chocolate 150 grs
  • Coco rallado c/n
  • Huevos 3 Unidades
  • Dulce de leche de repostería 150 grs
  • Mantequilla 120 grs

Equivalencias

Preparación de la Receta

  • Hacer bolitas de dulce de leche y pasar por coco rallado.
  • Batir los huevos con el azúcar y espumar bien.
  • Agregar el chocolate y la mantequilla (previamente derretidos en el microondas).
  • Añadir el polvo de almendras con movimientos envolventes y con esta mezcla llenar la mitad de unos moldecitos para cupcakes o flanes.
  • Poner una bolita de dulce de leche y coco en cada molde y taparcon más preparación.
  • Hornear 10 minutos a 180 ºC.
  • Se pueden comer frios o calientes.
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