Crepe de chocolate con crema de mascarpone y frutos rojos
35 min
Tartitas de limón
Aprende a preparar esta receta de Tartitas de limón, por Julius Bienert en elgourmet
Equivalencias
Preparación de la Receta
- Para comenzar, calentamos el jugo de limón con la mitad del azúcar y la manteca.
- Luego, batimos el huevo entero y la yema con el resto del azúcar y el almidón de maíz.
- Luego, incorporamos de a poco a la mezcla de limón y volvemos a llevar al fuego hasta que espese, sin dejar de revolver.
- Para terminar, rellenamos las tartitas con la crema de limón y dejamos enfriar un poco.
- Terminamos con una cucharada de crema fresca y unas almendras fileteadas.
- Servimos.
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