Enmantecar 1 fuente de vidrio para horno y colocar cebollas en juliana, papas peladas en rodajas de ½ cm, panceta ahumada en lardons y condimentar con sal, pimienta y nuez moscada.
Agregar vino blanco, crema de leche, ajo picado y llevar a horno a 180ª C por 20 minutos hasta cocinar papas y cebollas.
Añadir por encima reblochon en rodajas de 1 cm y llevar a horno fuerte hasta gratinar.
Especial
Enmantecar 1 fuente de vidrio para horno y colocar cebollas en juliana, papas peladas en rodajas de ½ cm y condimentar con sal, pimienta y nuez moscada.
Agregar vino blanco, crema de leche, ajo picado y llevar a horno a 180ª Grados por 20 minutos hasta cocinar las papas y cebollas