Tarteletas de Manzana

Preparación de la Receta

• En un cazo poner el agua, el azúcar, las especias y un chorrito de zumo de limón.
• Dejar hervir unos 5 minutos.
• Mientras pelar y laminar las manzanas con un grosor de unos 3 mm. No deben ser finísimas para no deshacerse.
• Introducir el sirope caliente en un bol con las manzanas y reservar en el frigorífico hasta que se enfríen totalmente. Si las dejamos de un día para otro estarán mucho más ricas.
• En una placa de horno con papel colocar las obleas y encima las láminas impregnadas.
• Hornear a 180º C 8 minutos aproximadamente o hasta que veamos la masa dorada.
• Ponemos una bola de helado encima y canela en polvo.