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Tarta Vegana de Coco e Higos
Aprende a preparar esta receta de Tarta Vegana de Coco e Higos, de la mano de Gonzalo D´Ambrosio por elGourmet
Autor
Programa
Ingredientes
1- Base
- Almendras100 grs
Conversión
Kg. 0.10 Onza(s) 3.53 Libra(s) 0.22 - Dátiles100 grs
Conversión
Kg. 0.10 Onza(s) 3.53 Libra(s) 0.22 - Salc/n
- Crema
- Azucar150 grs
Conversión
Kg. 0.15 Onza(s) 5.29 Libra(s) 0.33 - Fecula De Maiz80 grs
Conversión
Kg. 0.08 Onza(s) 2.82 Libra(s) 0.18 - Leche de coco200 Ml
Conversión
Taza(s) 1.33 Pocillo(s) 2 Vaso(s) 1 Jarrito(s) 0.80 Cucharada(s) 13.33 Cucharada(s) de té 40 Cucharon(es) 0.77 Litro(s) 0.20 - Limón para su ralladura1 unidad
- Tofu suave600 grs
Conversión
Kg. 0.60 Onza(s) 21.16 Libra(s) 1.32 - Vainilla1 Vaina
- Toppings
- Aguac/n
- Higos Frescosc/n
- Mermelada de higosc/n
Preparación de la Receta
- Triturar los dátiles y las almendras con un poco de sal.
- Forrar la base de un molde de unos 20 cm de diámetro.
- Hacer una crema con todos los ingredientes y echar encima de la base.
- Hornear en horno a 180 ºC durante 30 minutos.
- Retirar, enfriar y desmoldar.
- Servir con la mermelada y trozos de higos frescos.