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Tarta salada de tomate
Aprende a preparar esta receta de Tarta salada de tomate, de la mano de Federica Barbaranelli por elGourmet
Autor
Programa
Ingredientes
1- Azúcar moreno1 cdita
Conversión
CC/Ml. 5 Taza(s) 0.03 Pocillo(s) 0.05 Vaso(s) 0.03 Jarrito(s) 0.02 Cucharada(s) 0.33 Cucharon(es) 0.02 Litro(s) 0.01 - Lima para su jugo1 Unidad
- Limón para su jugo1/2 Unidad
- Masa de hojaldre1 Unidad
- Oréganoc/n
- Cebolla Morada1 Unidad
- Sal y Pimientac/n
- Aceite De Olivac/n
- Tomate perita1/2 Kilo
Preparación de la Receta
- Precalentamos el horno a 180 grados y horneamos el hojaldre durante 10 minutos.
- Cortamos la cebolla en juliana y en sartén doramos con aceite y pimienta, añadimos azúcar moreno y la dejamos caramelizar durante 8 minutos.
- Colocamos la cebolla caramelizada sobre el hojaldre de manera homogénea.
- Cortamos en rodajas los tomates pera y los colocamos sobre la cebolla.
- Salpimentamos al gusto y horneamos durante 8 minutos.
- Servimos con pimienta y orégano fresco.