Tarta rellena con polenta

Name: Tarta rellena con polenta
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Yield: 10
Ingredients: Masa de tarta estirada 1 Unidad; Polenta 1 Cucharada; Polenta cocida 300 Gramos; Huevos 3 Unidades; Orégano fresco Cantidad Necesaria; Crema de leche 50 Gramos; Sal y pimienta A Gusto; Queso reggianito 200 Gramos; Queso fontina 200 Gramos; tomates en conserva 4 Unidades; Jamón cocido 150 Gramos; Mozzarella 200 Gramos

Aprende a preparar esta receta de Tarta rellena con polenta, por Estefanía Colombo en elGourmet

Masa de tarta estirada 1 Unidad
Polenta 1 Cucharada

Para el relleno
Polenta cocida 300 Gramos
Huevos 3 Unidades
Orégano fresco Cantidad Necesaria
Crema de leche 50 Gramos
Sal y pimienta A Gusto
Queso reggianito 200 Gramos
Queso fontina 200 Gramos
Tomates en conserva 4 Unidades
Jamón cocido 150 Gramos
Mozzarella 200 Gramos

Equivalencias

Litros

Mililitros

Tazas

Cucharas

Cucharaditas

Kilos

Gramos

Tazas

Cucharas

Cucharaditas

Preparación de la Receta

Colocar en un bowl la polenta cocida y revolver bien hasta ablandar.
Agregar huevos, mezclar hasta unir.
Añadir orégano fresco, crema de leche, sal, pimienta, queso regianito rallado, queso fontina rallado grueso, tomates en conserva picados y jamón cocido picado grueso.
Fonzar un molde de tarta desmontable circular y espolvorear la base con polenta.
Agregar el relleno y terminar agregando trozos de muzarella por la superficie.
Cocinar en horno a 180ª C hasta dorar la masa.
Dejar entibiar, desmoldar y servir en porciones.