60 Min
Tarta de pote
Aprende a preparar esta receta de Tarta de pote, de la mano de Ximena Sáenz por elGourmet
Autor
Programa
- Para el relleno
- Huevos3
- Crema360 (1 Pote) gr
- Queso en hebras300 (1 Paquete) gr
- Sal1 Pizca
- PimientaA gusto
- Nuez Moscada1 Pizca
- Masa1 Disco
- Para la peperonata
- Cebolla Morada3
- Morrón2
- Diente de ajo1
- Tomates cherry150 gr
- Orégano1 Ramita
- Albahaca1 Puñado
- Agua3 Cucharadas
Conversión
CC/Ml. 45 Taza(s) 0.30 Pocillo(s) 0.45 Vaso(s) 0.23 Jarrito(s) 0.18 Cucharada(s) de té 9 Cucharon(es) 0.17 Litro(s) 0.05
Preparación de la Receta
- Para el relleno
- Mezclar en un bowl los huevos
- Añadir la crema y el queso rallado
- Salpimentar y añadir nuez moscada
- Integrar todos los ingresientes y reservar.
- Estirar una masa que ya tengamos hecha o utilizar un disco de masa comprada.
- Cubrir el molde y colocar directamente el relleno.
- Hornear a 180°C por 30 minutos.
- Para la peperonata
- Rehogar la cebolla en pluma con una pizca de sal
- Cocinar hasta que se ablande
- Añadir el ajo fileteado, los morrones en juliana y sal
- Saltear y añadir los tomates cherry, la ramita de orégano y la albahaca
- Incorporar un poco de agua y dejar cocinar durante 30 minutos a fuego bajo.
- Servir la tarta y acompañar con la peperonata.