Tarta con Peras y Arándanos

Preparación de la Receta

• Engrasar con mantequilla un molde bajo.
• Colocar la primera lámina de masa y adaptar bien al tamaño del molde subiéndola por las paredes.
• Recortar los sobrantes.
• Poner las natillas en la base.
• Laminar las peras peladas y las colocamos encima de las natillas.
• Encima de las peras poner el azúcar y los arándanos.
• Hacer tiras con la segunda lámina de masa y colocar sobre los arándanos entrelazándolas.
• Barnizar bien con huevo batido.
• Hornear con el horno precalentado a 180 ºC, en la parte baja del horno y con calor arriba y abajo, hasta que la masa esté bien doradita. Entre 15 y 20 minutos.
• Desmoldar y servir.