Taralli

Preparación de la Receta

• Forme una corona con la harina, en el centro coloque, la sal, el aceite, el agua y las semillas de hinojo.
• Comience a unir los ingredientes del centro hacia los bordes.
• Termine de amasar hasta formar un bollo de masa lisa y deje descansar durante 30 minutos.
• Tome porciones pequeñas de masa y forme rollos finos de 10 cm de largo.
• Con cada uno de los rollos forme figuras como, aros, trenzas o aros trenzados.
• En una cacerola con abundante agua hirviendo cocine los taralli hasta que suban a la superficie.
• Escurra sobre un lienzo y deje reposar allí durante 8 horas.
• Termine la cocción en el horno precalentado a 180 º C hasta que se vean dorados.

• Presentación
• Sirva en una fuente.