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Sopa Fría de Tomate
Aprende a preparar esta receta de Sopa Fría de Tomate, de la mano de Zahie Tellez por elGourmet
Autor
Programa
Ingredientes
6- Acompañamiento
- Cebolla de verdeo4 Unidades
- Huevo1 Unidad
- Aceite De Olivac/n
- Sopa
- Agua1/2 Taza
Conversión
CC/Ml. 150 Pocillo(s) 1.50 Vaso(s) 0.75 Jarrito(s) 0.60 Cucharada(s) 10 Cucharada(s) de té 30 Cucharon(es) 0.58 Litro(s) 0.15 - Almendras1/2 Taza
Conversión
CC/Ml. 150 Pocillo(s) 1.50 Vaso(s) 0.75 Jarrito(s) 0.60 Cucharada(s) 10 Cucharada(s) de té 30 Cucharon(es) 0.58 Litro(s) 0.15 - Jitomates Saladet o Tomate perita6 Unidades
- Ajo1/2 Diente
- Pan bolillo1/2 unidad
- Salc/n
- Aceite De Olivac/n
- Vinagre de jerez50 Mililitros
Preparación de la Receta
- Sopa
- Remojar el pan con el vinagre y licuar con el jitomate, las almendras, el ajo, sal y agua hasta obtener una mezcla tersa y suave.
- Sazonar con sal.
- Armado
- Servir la sopa fría de jitomate, terminar con huevo cocido cortado en rodajas y la cebolla de verdeo picada.