30 Min
Scons
Aprende a preparar esta receta de Scons, de la mano de Dolli Irigoyen por elGourmet
Autor
Programa
Ingredientes
4- Manteca100 g
Conversión
Kg. 0.10 Onza(s) 3.53 Libra(s) 0.22 - Harina300 grs.
Conversión
Kg. 0.30 Onza(s) 10.58 Libra(s) 0.66 - Huevos1 Unidad
- SalUna pizca
- Leche1/4 Taza
Conversión
CC/Ml. 150 Pocillo(s) 1.50 Vaso(s) 0.75 Jarrito(s) 0.60 Cucharada(s) 10 Cucharada(s) de té 30 Cucharon(es) 0.58 Litro(s) 0.15 - Royal1.1/2 cditas.
- Crema1/4 Taza
Conversión
CC/Ml. 150 Pocillo(s) 1.50 Vaso(s) 0.75 Jarrito(s) 0.60 Cucharada(s) 10 Cucharada(s) de té 30 Cucharon(es) 0.58 Litro(s) 0.15
Preparación de la Receta
- Hacer una corona con la sal, el royal, mezclar la manteca con harina.
- Batir el huevo con leche y crema y tomar la masa sola presionada con las manos.
- Estirar de 1 cm. a 2.
- Cortar con cortapastas y poner en una placa enmantecada.
- Cocinar a 180 C. durante 15 minutos.
- Enfriar.
- Para la hora del té servir con queso crema y mermeladas.