Tapar nuevamente con otra capa de pan, untar mantequilla e incorporar el queso en fetas.
Acomodar pan por encima, mantequilla pomada untada y completar con rodajas finas de pepino, de rabanitos y cubrir con otro pan pero esta vez con manteca untada para abajo.
Recortar los bordes y cubrir con el queso blanco prolijamente por toda la superficie.
Decorar con gajos de rabanitos, flores comestibles, hojas de menta y eneldo.