Salteado de lechuga y camarones

Preparación de la Receta

• Pique finamente el puerro, el ajo y el jengibre por separado.
• Limpie los camarones.
• Corte la lechuga al medio en sentido trasversal, separe la base de las hojas.
• En una sartén caliente con el aceite de sésamo y el aceite de girasol saltee el puerro, el ajo, el jengibre y la base de la lechuga.
• Remueve rápidamente y añada las hojas de lechuga.
• Incorpore los camarones y termine la cocción.
• Condimente con sal.

• Presentación
• Sirva en platos individuales.