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Salsa Soufflé
Aprende a preparar esta receta de Salsa Soufflé, de la mano de elgourmet.com por elGourmet
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Ingredientes
0- MantecaCantidad necesaria
- Echalottes2 Unidades
- Queso Ricotta300 Gramos
Conversión
Kg. 0.30 Onza(s) 10.58 Libra(s) 0.66 - Sal y PimientaA gusto
- Alcaparras25 Gramos
Conversión
Kg. 0.03 Onza(s) 0.88 Libra(s) 0.06 - Brócoli cortado en flores pequeñas250 Gramos
Conversión
Kg. 0.25 Onza(s) 8.82 Libra(s) 0.55 - Hojas de AlbahacaA gusto
- Hojas de espinacaA gusto
Preparación de la Receta
- Paso a paso
- En una sartén con manteca saltear los echalottes, agregar el brócoli blanqueado y cocinar unos minutos.
- Incorporar la pasta, las espinacas cortadas en juliana y las alcaparras.