Aprende a preparar esta receta de Salsa rosa, por - en elgourmet
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Ingredientes
Coulis de tomate1000 cc
Sal y pimienta A gusto
Crema de leche 600 cc
Equivalencias
Preparación de la Receta
Mezclar una parte de crema y una parte de coulis, llevar a hervor y rectificar los condimentos.
Acomodar los crepes en un cuenco de loza previamente enmantecado, salsear, espolvorear con queso rallado y gratinar en un horno a 220º c hasta que la superficie este bien dorada.
Puede usar el horno y para calentar bien la preparación y luego terminar la preparación en la parrilla del mismo.