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Salsa molcajeateda
Salsa molcajeateda
Aprende a preparar esta receta de Salsa molcajeateda, por Sergio Camacho en elgourmet
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Ingredientes
Ajo
Cebollas
Chiles Anchos
Tomates
Equivalencias
Líquidos
Sólidos
Litros
Mililitros
Tazas
Cucharas
Cucharaditas
Kilos
Gramos
Tazas
Cucharas
Cucharaditas
Preparación de la Receta
Le quitamos las venas a los chiles anchos y, luego, los tatemamos en una sartén caliente.
Cortamos los tomates en cuarterones y agregamos.
Cortamos las cebollas groseramente y añadimos a la sartén.
Cortamos el
ajo
por la mitad y agregamos al asado hasta que tomen un
color
tostado.
Agregamos los ingredientes asados al
molcajete
y trituramos por completo.
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