Salsa molcajeateda

Aprende a preparar esta receta de Salsa molcajeateda, por Sergio Camacho en elgourmet

Ingredientes

  • Ajo
  • Cebollas
  • Chiles Anchos
  • Tomates

Equivalencias

Preparación de la Receta

  • Le quitamos las venas a los chiles anchos y, luego, los tatemamos en una sartén caliente.
  • Cortamos los tomates en cuarterones y agregamos.
  • Cortamos las cebollas groseramente y añadimos a la sartén.
  • Cortamos el ajo por la mitad y agregamos al asado hasta que tomen un color tostado.
  • Agregamos los ingredientes asados al molcajete y trituramos por completo.
Advertisement

Nuevas recetas enviadas directamente a tu inbox

Recetas fáciles y elegantes para que sigas cocinando toda la semana.
Suscribete a El Club Gourmet